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后，放盐，酱油，醋，十三香等调味料腌一会。

    然后调好鸡蛋液，把腌制好的鱼鳞放进鸡蛋液，再裹一层干粉，接着放到油锅炸。

    炸到鱼鳞金黄，就可以捞出，在上面再撒上一层椒盐，酥脆可口，香咸美味，丝毫没有鱼腥味。

    一边吃着，一边时不时的给正在掌厨的兰渊喂一块，两个人眼神交接，或者给对方一个微笑，满满的都是狗粮的味道。

    因为食味平时需要营业的关系，两人之间，更多的还是兰渊来食味找叶蓁。

    兰渊也是履行自己对叶蓁许下的承诺，三天两头给叶蓁做好吃的。

    有时候，两个人会心血来潮，一起合作一道菜品。

    今天，兰渊买了一条六斤重的鲤鱼回来，正准备给叶蓁做一个一鱼六吃。

    这炸鱼鳞，就是第一道菜品，正好给叶蓁当零嘴吃。

    边上摆着刚做好的红烧鱼尾和鱼头豆腐汤，兰渊现在手上做的是一道茄汁鱼柳。

    切好的鱼柳中加入盐，白糖，姜丝，料酒，胡椒粉腌制十分钟左右。鸡蛋顺着一个方向打散，打成鸡蛋液。

    腌制好的鱼柳，放在蛋液里沾一下，然后放在玉米淀粉中轻裹一层，拿着鱼柳的手稍微拍两下，拍掉上面多余的淀粉。

    金黄色的油顺着锅沿倒入锅里，因为需要鱼柳先要炸一下，所以油要多倒一点，等到油温大约六成热的时候，把沾了淀粉的鱼柳慢慢的放进锅里。

    点点油星炸裂开来，锅里都是轻微的"噼里啪啦"的声音，本来沾着淀粉的鱼柳，慢慢的由白色变成了金黄色。

    茄汁在另一个锅里完成。番茄提前放在开水里烫三分钟后取出，撕去表层的皮，把番茄切成小