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第三百二十九章 黑巫师来犯(近20000字超级大章) (第31/36页)
知道呢。 “不说这些了,山长,您想吃点什么?徒儿给您去做。” “唔...小七十二啊,来一碗打卤面吧。” “好嘞,山长您要什么卤来着。” “西红柿鸡蛋,酸一点。” ... ... 跟山长之间的对话永远都是那么的简单。 简单干脆,简单直接。 没有那么多的弯弯绕,直入主题,节省双方的时间。 西红柿打卤面应该是最家常最简单的一种面了。 但越是简单的菜式其实要想做的出彩越难。 就像是一碗蛋炒饭,大厨也能炒,邻家阿婆也能炒。 但是双方炒出来的味道口感卖相肯定都是不一样的。 并不是说大厨炒的就一定比邻家阿婆炒的好,但至少从某方面来看,大厨在炒蛋炒饭上用的心思会比邻家阿婆多一些。 赵洵如今做菜就是要保证多用心思。 多用心思不一定会有效果,但是肯定会在某一个方面戳中别人。 只要戳中了哪怕一次,那就会被记住了。 赵洵每次都会很认真的准备面卤,然后烧水下面。 待面煮熟之后赵洵会先尝一尝,确定口感没有问题才会把面卤加入搅拌。 最后就是装饰了。 装饰是必不可少的。 因为装饰可以让原本看起来有些单调的菜式看起来更加的丰富。 这就会引得食客的食欲大涨。 山长是个顶级老饕,他对于食物的色香味肯定都是有极高的要求的。 哪怕是一个细节的失误都会让山长挑出毛病。 赵洵并不知道山长会对哪些方面不满意,所以他必须尽可能的把每个方面都做到极致。
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