第三百八十八章 顶级天赋（近20000字超级大章） (第20/35页)


    这就有点意思了。

    “好了，小师弟，这个凉面的做法是怎么样的呢？”

    “嗯嗯，先跟我来吧，三师兄。”

    赵洵见三师兄已经上钩了，便先把他招呼到了厨房之中。

    “首先要说明一点，今日我们要做的这个面呢，是芥麦面。凉拌芥麦面，顾名思义了就要先准备一些芥麦面咯。芥麦是什么你知道的吧，三师兄？”

    “当然。”

    “好，除了芥麦面之外，我们还要准备一个小米椒。还有香葱大蒜等辅料。至于调料嘛米醋、酱油、香油都是必不可少的。”

    赵洵吞了一口吐沫，继而接道：“我们先把大蒜捣成泥，随后加入各种调料加入水进行混合。在锅中放入清水，随后把这把芥麦面扔到锅里去煮？”

    “煮多久？”

    “一盏茶的工夫。”

    赵洵心道这玩意又没有定论，规定必须要煮多久，一盏茶的工夫就差不多了。

    “好。”

    龙清泉显得是兴奋极了。

    对他而言能够最大限度的观摩到小师弟做菜的细节就是最重要的。

    既然要偷师那自然要学到关键点上。

    如果只是单纯的学习一些皮毛那其实并没有多少意思。

    龙清泉的野心还是相当大的，他不学则已，只要学那就一定要学习到精髓。

    “再然后呢？”

    “呃，三师兄你帮助我把小米椒和葱先切一下。对，葱切成段就好。”

    随后赵洵将煮的差不多的芥麦面从锅里捞出。

    接下来关键的步骤来了，那就是他将捞出来的芥麦面放到了凉水里过了一下。

    别看就是这么一个细微的步骤，起到了至关重要的作用。

    可以说用凉水过过的凉面和没有用凉水过过