第七百零二章 哈利波茨曼王子的抉择 (第8/9页)

任何的杂念，去感受到识海之中那些闪光的细节。

    嗯，似乎做一道土豆松是很不错的。

    赵洵其实还是比较喜欢吃土豆品类的菜肴的。

    这可能是和个人口味有关。

    所以在这个时间点上，赵洵能够想到没有做过的也就是土豆松了。

    其实土豆松的口感真的是很不错的，没有吃过的人初次尝到之后那肯定是会觉得惬意无比的。

    赵洵对此还是很有自信的，他坚信只要他愿意那么一定可以做出一道美味绝伦的土豆松。

    这个时候就是要给到自己充足的自信的。

    赵洵先是做了一些热身，随后准备开始讲土豆削好。

    土豆松所要求的土豆丝会更加的细一些。

    所以赵洵是拿擦子直接擦的。

    这样一来土豆丝就会非常的细小，让人一眼就觉得很有食欲。

    其实很多时候赵洵都是在极力的控制节奏的，对他来说，做菜的节奏感确实是相当的重要的。

    只要赵洵能够尽可能的保证自己的节奏感不出现问题，那么最终做出来的菜品味道就是会令人觉得美味无比的。

    当然了要做土豆松，油是最重要的。

    赵洵在温油的过程之中是相当的关注细节的。

    赵洵会很冷静的处理好油温，确保在炸制土豆松的过程之中不会出现一些明显的问题。

    当他了，白糖也是必须的左料。

    这可以说是决定了土豆松口感的极为关键的一个左料。

    土豆松的口感真的是相当的特殊的。

    赵洵这辈子尝过了如此多的菜品，唯独对土豆松情有独钟。

    那种口感真的是令人回味无穷的。

    一般的人很难领悟那种特殊的感