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第四百七十章 妖皇毙命 (第10/36页)
哪怕是赵洵这种顶级主厨,有的时候也会面临这样的考验。 主要是因为很多时候有太多种的选择了。 一旦选择多了以后,难免就会有茫然。 所以赵洵也是经过了一番深思熟虑之后才决定了今晚吃什么。 那就是火鸡面。 火鸡面这种东西最大的特点就是辣。 大概是最近赵洵觉得书院的伙食口味偏向于清淡了一些,口味过于寡淡需要加点料。 加料之后的口味显然是更加适合的。能够全方位的让人体会到不一样的感觉。 所以... 试一试倒也是未尝不可。 只是... 有的时候赵洵觉得不应该过于的强调所谓的重口味。 口味这种东西适中适量就好。 但是寡淡的久了确实需要刺激一下。 所以火鸡面就应运而生了。 所谓的火鸡面最关键的点就是酱料的调制。 如果能够将酱料调制到极限的话,确实可以最大限度的感受到那种火辣辣的感觉。 至于面条和配菜嘛其实就没有什么特别的了,和一般的面条甚至是凉面都差不多。 这些工作赵洵很是放心的交给了三师兄龙清泉去做。 三师兄做了这么久的帮厨,这些基本的刀工水平还是有的。 赵洵呢则把自己的全部精力用在了调制酱料上。 因为赵洵无比的清楚,调制酱料是最关键的一环。 只要酱料能够调制好,那么接下来的一切都会是顺遂的。 火鸡面成与不成其实全看是酱料,只要接下来能够将酱料最好,那就不可能出现翻车的情况。 如今赵洵真的是太激动了。 好好的一碗火鸡面,就看
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