第61节 (第2/6页)

   猪头炖好以后趁热把骨头拆下来，炖成碎再放到大盆里兑上炖猪头的汤。

    放凉以后猪头焖子凝固变得弹润可口，切成块蘸着料就能直接吃。

    江文清做了两种口味, 一种是原汤的, 一种是加了酱油的。

    留了自己家吃的量, 其他的都准备让陈木文送走。

    这猪头炖了一下午, 周成夏来拿她的猪头的时候, 手里还拿了一包鸡蛋糕。

    江文清认出来是她昨天买的, 她还没开口周成夏就抢在她前面说：“你不要我下次不好意思麻烦你了。”

    她惯会用这个借口, 江文清只无奈说：“我没打算没要……”

    “不过这不是你跟顾知青一块买的猪头吗？你用自己的鸡蛋糕给我当谢礼？”

    周成夏难得扭捏两下：“你人还怪好的，还说我跟他一块买的，一大半都是他出的。”

    江文清掩着嘴笑笑，把装在钵子里的猪头焖子放进她的背篓里。

    一个猪头很出数，做了一大钵子, 周成夏背起来的时候都能感觉到猛的一沉。

    晚上陈家吃饭江文清切了一盘，没道理忙活半天自己家人都没吃到嘴里。

    没放酱油的猪头焖子晶莹透亮, 放在盘子里格外好看。

    放了酱油的猪头焖子带了一些咸香，更有味道。

    陈翠春夹起一片说：“这可真好看。”

    就是因为好看江文清才坐的，好看才好卖呢。

    第二天天不凉陈木文蹬着车把猪头焖子送去县城，回来的时候面带喜色，江文