第34节 (第4/6页)

一点, 擀成大片再叠成块状切成粗细均匀的面条。

    她今天要做油泼面, 面条宽一些更好吃, 特地切宽一些再拉长, 这样下出来熟的快。

    先在锅里烫熟青菜和绿豆芽, 这青菜和绿豆芽还是江文清求她婆婆友情提供的。

    烫熟以后先放到盆里面，再在锅里下面条煮熟放到菜上面，切的细碎的蒜末和磨好的辣椒粉都倒进面条上。

    盐酱油把握量放进去，再把烧到冒烟的油用勺子泼到调料上。

    伴随“滋啦”一声，炸过的辣椒香气开始蔓延。

    陈木桃从灶台前站起来看着自家嫂子：“二嫂, 这就完了吗？”

    江文清说是：“有点辣你想不想尝一口？”

    陈木桃连连点头，江文清夹一根出来递给她：“快试试能不能吃。”

    这个面省事还方便, 她怕面粘在一起坨了，赶紧把大盆里的面条都拌开。

    “二嫂太好吃了！改明我们在家也做吧！”

    “好啊。”

    油泼面拌开以后根根沾上油亮的红辣椒，江文清把队部的灶台收拾好，连盆一起放背篓里准备去给干活的人送饭。

    江文清带陈木桃到的时候，大家正在休息，看到江文清来了都不由自主站起来。

    陈从生跟她打招呼：“弟妹来了。”

    江文清笑着点头，招呼大伙过来吃饭。

    “中午吃面条，大伙别嫌弃。”

    顾成莲立刻过去帮忙把饭拿出来：“你就是蒸俩窝窝