第1614章升宴 (第3/6页)

已准备停当的宫人们端着杯盘依次而入，将酒菜布满了各人身前的桌子。

    伴在各人桌前的宦官贴心的在旁边报着菜名，如果你表现出求知欲，那他们就会详细的为你解释一下这些菜肴酒水的典故来源。

    这是典型的宫宴，酒菜不求有多丰盛，只求精致可口。

    第一道菜是蒜泥羊rou，羊rou是北方贵族的主要rou食来源，各家的庄园之中，都养着不少牛羊。

    只是蒜泥羊rou这道菜却是从宫中传出去的，用蒜末拌以陈醋，羊rou削成羊脯，在碟中一蘸，入口之时便少了膻气，滋味甚美。

    人们都说这是皇帝起家于晋地，好食醋料所致。

    反正李破嘴刁，发明出什么吃食来也都正常。

    不过冬天里他也没咒念，菜肴中还是以rou食为主，鱼鲜为辅，蔬果之类的就不用想了。

    这个时候的人们，什么时节就吃什么东西，没有反季节一说，皇帝也无法改变这个规律。

    酒水上大致分为两种，一种是以粮食制作出来的烧酒，黄酒，一种则是以各种果子酿造的果酒。

    能上得宫宴的自然都是酒中极品，比如这次喝的果酒不是传自西域的葡萄酿，而是蜀中献上的猴儿酒。

    不是猴子酿造的，只是取其名而已，蜀中制酒之人取各种山果十数，杂于瓮中，埋藏在一些适合发酵的地方，经年而得，入到口中滋味绵软悠长，还带着果子和林木的清香，很像传说中的猴酒，遂以名之。

    元贞四年进上宫中，得到了宫中贵人们的