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第115章 (第4/4页)
这么想的,rou已经买回来了,再说也不能再给rou贩子送回去,要是炒菜吃太肥的rou他们家的人都不吃,再说过年时候天天大鱼大rou的都喜欢吃清淡一点。 “就榨油吧,趁着这一会儿面还没有好,我把肥rou切切,你去烧锅去。” 徐mama指挥徐爸爸特别顺手,徐朝阳也想帮忙,徐mama就让他帮忙提着rou,把猪rou外面那一层肥rou给剔下来。 “rou贩子就是欺负你爸不懂,把肥rou和猪皮都割给你爸了。”徐mama具体检查了猪rou又抱怨了一声,然后动作麻利地将整个肥rou都剃了下来。 剃完肥rou剩下的大部分都是瘦rou,虽然还有点肥rou,也不耽误吃,徐mama就没有再管剩下的rou,然后把肥rou和猪皮一起拿到厨房,把猪皮和肥rou分开。 “猪rou不能放到油锅里面炸,一炸就老了咬不动,剩下的猪皮我明天给你做猪皮冻。” 徐mama说着就用一个塑料袋把猪皮装起来挂到外面石榴树上了。 天气特别冷,徐mama切rou的手都冻的通红,等到徐爸爸把大锅底下的火点燃,厨房才暖和起来。 徐爸爸把火升起来,徐mama已经把肥rou都切成一小块一小块的,在锅里面加了半瓢水,徐mama就把切好的肥rou放到锅里面,徐朝阳在外面站了一会儿也有点冷,这一会儿就接替了徐爸爸烧火的活,坐在灶台旁边烧火边取暖。
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