不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1260节 (第2/6页)

，光这鹿筋的卖相，就非常诱人，我先替大家尝尝哈，不忙了也亲手做一道，翠珠鱼花不会做也就算了，这道菜肯定能做出来的。”

    说完，她夹起一块鹿筋送进嘴里。

    刚入口，就能吃到油脂的丰腴感和汤汁的浓稠，汤里面其实没勾一点芡，但因为鹿筋富含胶质的缘故，导致汤汁有种勾芡的效果。

    但吃到嘴里，却不是淀粉煮熟后的润滑口感，而是动物胶质融化到汤里那种略微黏嘴、同时又非常醇厚的感觉。

    就像是粤菜中的鲍汁一样。

    嚼一口，能感觉到鹿筋不是特别烂糊，反而筋筋的挺有嚼劲，这样的口感配上浓郁的鲜香味，真是无上美味。

    而且汤汁中瑶柱、干虾以及香菇、火腿等食材的鲜香味也都有，一口下去，超级过瘾。

    “哇，这鹿筋超好吃，原本不怎么饿，但现在特想来一碗米饭，配上鹿筋和里面的汤汁，绝对下饭。”

    沈佳悦一边吃一边赞叹，然后她真的去端了一大碗米饭：

    “我是个行动派，既然说了就绝对做，不像有些网友，天天说减肥，却天天没减过。”

    舀一点汤汁拌到米饭中，这么美滋滋的吃下去，感觉真是舒服。

    她对着镜头将一碗米饭吃了个干净，这才打着饱嗝，冲镜头摆摆手，结束了本次视频的录制。

    关掉相机后，沈佳悦看着盘中鹿筋，有些发愁的问道：

    “旭宝，这些鹿筋咋办啊？剩着吗？到晚饭时会不会不好吃了？”

    林旭摇摇头：

    “那倒不会，热一下反而会更入味，收起来晚上再吃吧，你要想动手