不装了，我是厨神我摊牌了！ 第996节 (第2/6页)

窝窝头就行。

    吃的时候不管蘸蒜泥还是蘸辣椒油，味道都非常棒。

    连着吃了几天大鱼大rou，是时候吃点清鲜的野菜窝窝刮刮油了。

    林旭把野菜窝窝做好，放进垫了硅胶笼布的蒸盘中，那些饧发的杂粮面也差不多已经好了。

    把面团放在案板上揉搓一下，随即揪成一个个面剂子。

    再分别揉圆，揉的时候把大拇指摁进去，做成一个凹进去的窝，这就是窝窝头名字的由来。

    其实京城有种类似的点心，名叫小窝窝。

    用的是栗子面，蒸出来的是甜丝丝的，最好蘸着蜂蜜吃，口感更丝滑，吃起来也更美妙。

    据说是慈禧的最爱，但具体真假，就不得而知了，毕竟京城的所有美食，几乎都能跟乾隆和慈禧搭上关系。

    也就人家不能说话，否则不定得跟多少人打官司呢。

    两种窝头全都做好，放进蒸柜里进行蒸制。

    趁着这个功夫，林旭又和了一些面，准备做鸡汤面片，吃粗粮的时候，要喝点汤，这样才能滋润肠胃，促进消化。

    因为明天要去京城，陈媛媛这会儿准备去收拾东西。

    明天吃了早饭就去高铁站坐车，争取不耽误在店里吃午饭。

    二舅妈也去帮忙，虽然为女儿职位高升而高兴，但大年初三就去上班，让她这个当妈的又莫名心疼起来。

    好在媛媛姐事业心挺强的：

    “我老弟把那一摊子交给我，我不能两手空空啥都不准