不装了,我是厨神我摊牌了!_第145章 清蒸鲈鱼VS白灼大虾! 首页

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   第145章 清蒸鲈鱼VS白灼大虾! (第7/11页)

这么拌着吃了!”

    “啊啊啊啊这十道菜都是我喜欢吃的,他们是不是读取了我的想法才动手做的啊?”

    “有没有一种可能,你只是个不挑食的吃货?”

    直播间里。

    当十道菜依次端上餐桌,而吴可欣又举着手持云台围着桌子拍了一圈特写后,粉丝们全都看馋了。

    一个个都表示想尝尝。

    评委席上。

    等特写拍完,耿立山他们才起身品尝打分。

    林旭站在灶台前,正等着评委们点评的时候,魏乾突然凑近,递来一个小碗,接过后他才看到里面放着小半碗散发着浓郁鲜香味的排骨。

    这些排骨全都是一寸多长的小段,而且都是直肋,排骨的rou经过烹制后,向中间收了收,露出了两头的骨头。

    啧……

    忘了给魏乾留块儿鱼rou了啊。

    “尝尝莪的手艺,等会儿评委们打完分我去尝尝你的鱼。”

    说完这位胖乎乎的厨师又回到了自己的灶台前。

    林旭见观众和直播的媒体都围着评委们打转,便捏起一根排骨,送进嘴里,然后轻轻一抽,排骨的骨头就被抽了出来。

    排骨带着浓郁的甜味。

    但又不让人觉得油腻,反而有种清鲜感。

    林旭看到魏乾的灶台上放着半个捏得有些瘪的柠檬,便懂了这里面的门道,他肯定是快出锅的时候往锅里挤了点柠檬汁。

    让糖醋排骨的酸甜味之外,有多了一丝丝解腻的清鲜。

    柠檬的用量很小。

    完全没有夺去排骨本身的浓香和糖醋汁的酸甜。

    这手法不错,回
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