不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1243节 (第6/6页)



    做清炖狮子头，会在砂锅表面蒙上一层白菜叶，这既是为了吸收油脂，同时也是为了防止锅里的汤汁沸腾，导致狮子头散开。

    邱耀祖对大家说道：

    “看明白的可以动手做了，有啥不懂的直接问。”

    学做菜的时候，看完做法，最好第一时间练习一遍，这样才能加深印象，同时也能完全吃透烹制的步骤要领。

    所以邱耀祖要求大家开始练习，反正这些食材会当成中午饭吃掉，不会造成任何浪费。

    很快，大家就各自拿着一只鸭子，按照林旭之前的步骤开始制作起来。

    红扒鸭子需要在砂锅里炖两个小时以上，才能达到rou烂脱骨的地步。

    林旭没打算一直守在这里，他跟邱耀祖和邱振华打了个招呼，便挎着相机去把车子开过来，将后备箱里的笔记本电脑拿出来。

    然后坐在六号楼的餐厅里，把视频素材拷贝到电脑上，开始剪辑视频。

    视频前半段真有磨刀霍霍向老袁的感觉，尤其是尹宏斌，一边磨刀一边用西北口音若有所指的话，好像真的跟袁德彪有深仇大恨一样。

    但随后画面一转，视频跳到了上次大家一块儿收拾牛的画面上。

    十八位总厨，再加上林旭这个膳食部监理，大家配合无间的合作，行云流水般将一头牛给收拾了出来。

    看起来既馋人又解压。

    接着又将整个做牛的照片放出来一些，整个就是全牛宴，满满一大桌子菜，让人完全把注意力放在了rou的上面。

    最后，将临水亭里一幕戏加上，不仅增加了老戴的戏份，还给人一种这事儿没结束的感觉，间接的回应这些都是玩笑，大家不必当真。