不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1393节 (第4/6页)

面。

    他准备好之后，好奇的问道：

    “你咋不让林老板教啊？手擀面可是他的立身之本，别看我是个白案师傅，但手擀面方面，还真不如林老板。”

    陈燕一脸无奈的说道：

    “我表妹是个大嘴巴，给她说个秘密，能存五分钟就烧高香了，而且今天上午我妹夫保养车去了，也不在店里。”

    记得任杰第一次去店里吃饭时，要的是番茄鸡蛋面。

    当时自己冒充行政总厨骗他，现在结婚了，是时候亲自给他做碗面尝尝了。

    番茄鸡蛋面还得炒番茄鸡蛋浇头，比较麻烦，所以陈燕就选择了阳春面，婚礼现场擀面条，再煮一下做成阳春面。

    阳春阳春，希望我们的家庭以后永远阳春。

    陈燕正胡思乱想着，齐思明开始教她做手擀面的技巧和手法：

    “先别急着擀，而是用擀面杖把面团压扁，先横着压，再把面团转动九十度，然后继续压，把面团压扁后再从中间向前擀，每擀一下就转动一下面片，这样擀一圈，厚面片就成了薄面片，这时候在面片上撒一些干粉，缠在擀面杖上，重新向前推……”

    他很细致的将手擀面的方式讲解了一下。

    阳春面是细面条，倒是不用擀太薄，但对切面有了很高要求，因为切的时候间距要窄，这样切出来才是近乎方形的细面条。

    陈燕按照齐思明教的方式慢慢学着，这块面团比较小，相对来说比较好cao作。

    而另一边，刑侦总队摆放杂物的后院里，之前任杰