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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1387节 (第3/6页)
今天的早饭是马志强和牛闯联合做的。 牛闯负责白案,马志强负责馅料,从早班员工的吃相来看,还是很不错的。 林旭拿着一个盘子,盛了七八个羊rou烧麦,两三个三鲜馅料,刚要找地方坐着吃,马志强端着一个保温盆从厨房里走了出来: “担心大家喝不惯奶茶,就换成了老式鸡蛋汤,想吃自己盛啊,今天早饭自助。” 沈佳悦一听,立马端着碗颠颠儿的跑来: “这个好这个好,我喜欢喝鸡蛋汤。” 小两口盛了汤,端着烧麦来到陈媛媛那桌坐好,林旭又去取了点搭配用的八宝酱菜和小泡菜。 夹起一个羊rou烧麦咬一口,皮很薄,但挺劲道,里面满是夹杂着孜然粉和胡椒粉的羊rou,吃起来又香又瓷实。 羊rou里还有一些切碎的洋葱,甜丝丝的味道把羊rou衬托得更加鲜美。 曾晓琪说道: “烧麦这种美食还得自己做才好吃,街上卖的羊rou烧麦,馅里的配菜越来越多,rou越来越少,完全没了羊rou烧麦的精髓。” 羊rou烧麦这道美食,正常来讲应该是纯羊rou馅,也就为了适应口味,才能稍稍的放点洋葱,而且还要剁碎,配个味儿而已,不能明显嚼到洋葱。 这其实跟西北的烤包子很像,但随着游客增多,西北包子里的洋葱,这几年也有增多的趋势。 陈媛媛起身去给自己盛了碗汤,坐下来夹着一个羊rou烧麦继续吃着: “小时候我特别讨厌吃羊rou,觉得膻味好重,还不理解那么多人为什么都喜欢吃羊rou,后来才发
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