不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1355节 (第1/5页)

    正在吃三色鸭丝的沈佳悦听到蒸蛋两个字，像个嗅到猎物的小豹子一样，立马来了精神。

    哼哼，要说别的菜咱可能学不会，但蒸蛋可是本宝宝的拿手菜好不好。

    刚开始学做菜时，沈佳悦就把脑花蒸蛋、rou末蒸蛋等菜品做了个遍。

    现在听说三色蒸蛋，立马想要试试。

    要是简单好做的话，那回头不就可以展示厨艺了嘛。

    林旭说道：

    “挺简单的，用蛋清把皮蛋蒸一下，再倒上蛋黄液二次蒸制，基本上有手就会。”

    三色蒸蛋的做法很多，一般都是用鸡蛋蒸皮蛋，偶尔还会掺一些咸蛋黄或者火腿肠、午餐rou之类的配料做点缀。

    不过不管怎么做，套路都是一样的。

    陈燕原本还以为很难呢，因为田清澜发的图片看起来卖相很不错，而一般菜品想要达到卖相好，基本上都不容易。

    一听说很简单，甚至有手就会，她立马说道：

    “那等会儿吃完晚饭教教我咋样？我回去练习一下，争取我婆婆从厦门回来就能尝到不逊于当地的三色蒸蛋。”

    这会儿车仔将鸭饼端了过来，林旭看到后说道：

    “让后厨再炒一道合菜，一道京酱rou丝，一道酸辣土豆丝，一小碗鸡蛋酱。”

    既然卷饼吃，那晚上干脆吃春饼算了。

    反正鸭饼和春饼一个样，无非是把烤鸭换成了各种卷饼菜。

    车仔答应一声：

    “好嘞，饼需要再加点吗？”

    林旭见陈媛媛、窦雯静和强哥两口子下班了，便说道：

    “再加点，另外再来一锅南瓜羹，不能光吃饼，也得弄点喝的顺顺。”

    “没问题。”

    强哥看到桌上的菜，四处瞅了瞅：