不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1345节 (第2/6页)

   另外还有一些干虾、干贝、干海带等各种乱七八糟的食材，量都不多，毕竟家里一般都只做顿早饭，不用准备太多食材。

    看完这些，林旭对沈佳悦说道：

    “现在可以做炒面、炒米、鸡蛋烙饼、千层饼之类的食物，你想吃什么？”

    “那就炒面吧，我已经等不及米饭蒸好了。”

    林旭答应一声，起锅烧水，随即从冰箱冷冻室里拿出一条酱油rou，用热水洗一下，然后切片装盘，放进蒸柜里开始蒸制。

    等水开的时候，他又打了几个鸡蛋、切了一些胡萝卜丝和一些卷心菜。

    水烧开，将挂面煮进去，然后找一个大点儿的盆，接一盆冷水，面条煮好直接捞到盆里过凉，再捞出来控水。

    沈佳悦凑在一边好奇的问道：

    “旭宝，要是做热干面该怎么cao作啊？”

    “盛出来直接拌芝麻酱就行，或者用菜籽油拌一下，把面条晾凉，等吃的时候再重新放进锅里烫一下。”

    热干面店里的面条因为是一次做成，所以需要拌油。

    但家庭做法不需要这么麻烦，直接拌芝麻酱辣椒油就行了，吃起来照样很美味。

    不过今天家里没调芝麻酱，热干面还是算了。

    林旭架上炒锅，锅里倒油，先把鸡蛋倒进去翻炒成块，接着盛出来，放在一边备用。

    锅里重新加入食用油，不过这次不是花生油了，而是葱油。

    今天家里连葱姜都没有，所以林旭挖了一些用猪油熬制的葱油。

    油烧热，将卷心菜倒进去翻炒，利