不装了，我是厨神我摊牌了！ 第970节 (第6/6页)

奶奶喜欢吃的双色豆腐。

    把猪血和豆腐切成块，放进加了盐的滚水中汆烫一下，捞出来放在一边控水，再准备好葱姜蒜末以及干辣椒段，锅里加猪油开始烹制。

    做好盛出来，再把猪肝剔去筋膜切成柳叶片，做成汁水浓郁的熘肝尖。

    接着他又做了辣椒炒rou、蒜薹rou丝、回锅rou等菜品。

    准备妥当后，午饭正式开始。

    其实这会儿陈少康等人已经吃饱，在沈佳悦的带领下，一块儿去水库边玩擦炮去了。

    那里水域面积大，是整个景区最适合放炮的地方。

    餐厅里，林红旗提着一壶从周围村里买来的高粱酒，依次给大家满上，他一边倒酒一边说道：

    “这高粱酒用的是传统的土法彻底发酵，再蒸出来的蒸馏酒，都是自己喝，上次我好说歹说才卖给我十斤，还不让声张。”

    沈国富好奇的问道：

    “为什么？”

    “人家都是过年前酿一点自家喝，不外卖，我这也是混熟了才蹭了点。”

    老沈也是对酒有研究的人，端起来闻了闻说道：

    “味儿确实不错，挺醇厚的。”

    酒杯全都满上，大家便推杯换盏起来。

    林旭尝了尝自己做的双色豆腐和熘肝尖，味道都很不错，食材对菜品的加成真是没得说。

    林老太太对双色豆腐非常喜欢：

    “我大孙子的手艺真不错，把这豆腐做得比rou都好吃。”

    老年人不喜欢吃rou，就喜欢吃这种不那么油腻但香味rou味却又一点不少的菜品。