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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1395节 (第2/6页)
老谢说完,拿着手机给老黄打了个电话: “我人都到银杏园了,你菜咋还没到呢?” “堵车了,出城自驾游的车太多,把路口堵得死死的,我绕了几十公里,再有十分钟就到,你们先歇着。” 谢保民来到厨房后面的炉坑前看了看,冲林旭问道: “一头烧猪够吗?要不要再加一头?” “够了,我让老黄特意预定了一头两百斤左右的大猪,明早他去屠宰场拉,那么大的体格,绝对够了。” 除了烧猪之外,还有两只西北烤全羊,这些都是婚宴上的菜品。 郝庆峰拿着相机,先拍了一些空镜头和厨房门口比较清闲的厨师们。 没多久,老黄就开着一台蓝牌箱货来到厨房附近,所有厨师立马围过来,打开车门,开始卸车。 各种荤素食材全都从车上卸了下来,整扇的猪、刚宰杀好的鸡鸭鹅、以及羊rou、牛rou、各种水产干品等等,常见和不常见的食材全都有。 所有食材全都卸车后,老黄把车子开到一边,拿着林旭之前写的定菜单开始对照菜品: “大蒜十斤、西蓝花二十斤、青辣椒二十斤、红菜椒十斤、小米辣六斤、干辣椒五斤、生姜十斤……” 陈燕结婚预定有三十桌客人,林旭直接利用系统,把三十桌菜需要的各种配料辅料全都列了出来。 比如红菜椒纯粹就是配色用的,几乎每道菜都会放点,所以哪怕没有红菜椒为主的菜品,也差不多需要十斤。 这些食材都有些富余,防止万一客人多的话,可以多出
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