不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1158节 (第2/6页)

  “一人血书求在沪上开分店，我特么太馋林记的饭菜了。”

    “蓉城不开一家吗？林老板跟戴总厨关系那么好，应该支持一下戴总厨的家乡啊。”

    “楼上快跑，戴总厨在提刀赶来的路上。”

    “不知道第一家分店会在哪，真希望离我这里近点儿，从东三环到林记得倒好几次地铁，实在太麻烦了。”

    “……”

    网友们正讨论这事儿，林旭手起刀落，将先将猪头切下来，接着将前腿rou和猪的中段切下来。

    去掉里面的肋排斩切成段，装到一个盘子里。

    据说这是烧猪全身最精华的部位，排骨没有经过炙烤，但表面却稍稍有些焦，再加上上面的rou多汁且入味，吃到嘴里非常过瘾。

    排骨剁好，小心将稍稍有些发黑的糊边切掉，把rou翻过来，先分成条，再斩切成块，最后装到一个托盘上。

    “来来来，都尝尝。”

    这些rou装了两大托盘，林旭热情的招呼着大家来品尝。

    他放下菜刀，拿起一块满是蜂窝花纹的rou块送进嘴里，轻轻一咬，首先听到的就是咔嚓一声酥响，这声音直接把食欲给激发了出来。

    猪皮香酥美味，而里面的rou则鲜香入味，肥rou部分油而不腻，瘦rou部分香而不柴，嚼起来特别过瘾。

    “好吃好吃，米饭好了没？好了就端来吧。”

    林旭冲厨房里的师傅喊了一声，随即又剁了一大托盘rou端过去，让后厨的师傅和园区的工人一块儿吃。

    其实原本是安排到一块儿吃的，但不是所有人都适应镜头，所以就在厨房边上，让他们自己吃，这样互不影响。

    除了烧猪之外，后厨还做了蒜蓉野菜，略显油腻的烧猪就适合搭配一些解腻的青菜