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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1422节 (第6/6页)
今天来就是想跟邬总厨多长长见识的,咱浙菜那么多名菜,但网上的评论好像很一般,杭州甚至还被评为了美食荒漠……” 一听这话,老邬就忍不住说道: “还不是这些年房价给闹的,房价飙升,房租也跟着暴涨,小饭店开不下去,自然也就没了生存空间……” 评价一个城市是不是美食之都,不在于高端餐饮,而是市井美食是否丰富,老百姓的正常花销,是能勉强果腹,还是有很多品类繁多的美食可以选择。 大城市基本上都属于前者,而后者,现在只能在一些三四线小城市才能找到身影。 林旭觉得这个话题有些沉重,加上他迫切想知道西湖醋鱼的真正做法,便主动说道: “杭州所有的美食中,割裂感最强的就是西湖醋鱼了,邬总厨,今天咱能做做这道菜吗?” 邬守业没想到林旭想吃这道菜: “别说,你运气不错,还真赶上了,这两天刚有几条鱼可以做西湖醋鱼了,既然兄弟提了出来,那咱就展示一下!” 我运气确实挺不错的……林旭在心里笑了笑,有了墩墩这个宝贝后,运气就没差过。 与此同时,密云水库边上的墩墩摆动一下尾巴,眼神中满是笑意,哪个小猫咪不喜欢被父母夸奖呀! 它这一开心,水中的鱼漂立马动了动,随即向下一沉。 正在跟水库管理局的人吹嘘钓鱼技术的老孙头,见状立马双手抓着鱼竿往外拽,鱼绳快速拉紧造成的尖啸声让他很是兴奋: “中鱼了,大的!” 第七百九十一章 只有处处讲究,才能做出美如蟹rou的名菜——西湖醋鱼! “嘿,孙大爷真厉害!”
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