不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1365节 (第3/6页)

！高大爷做的东北菜！

    “这麻豆腐做得可真好吃！”

    包房里，十多位老人围着大包桌坐了个半圆，正好被这边的摄像机完全拍下来，桌上摆着几道菜，正中间的是那份点缀着韭菜碎和干辣椒段的炒麻豆腐。

    吃麻豆腐不用能筷子，得用勺子擓。

    耿立山举着汤匙擓了一团麻豆腐，为了味道好，还特意带了一点韭菜碎和干辣椒段，送进嘴里略一咀嚼，就发出了一声满足的赞叹。

    麻豆腐的口感滋润顺滑，酱香味浓郁，还带着羊油特有的香味和口感，但却丝毫没有油腻的感觉。

    麻豆腐中间包裹着的雪里蕻，吃起来脆生生、咸丝丝的，嚼起来很舒服。

    而点缀的韭菜和干辣椒段，则让麻豆腐多了炸干辣椒的香酥和韭菜特有的清鲜。

    一口下去，各种香味和口感，一下子就在口腔中迸开，比记忆中的炒麻豆腐美味多了，简直不敢相信是同一种美食。

    人都有厚古薄今的心理，夸赞一道美食，往往会用“记忆中的味道”来形容。

    但现在，眼前的麻豆腐比记忆中可高了一大截，当年要是有这么美味的麻豆腐，估计也轮不到穷苦人解馋了。

    耿立山连着吃了两勺，这才说道：

    “真好吃，高总厨，您可真培养了个好徒弟啊。”

    蔡和平尝过之后，也是赞叹连连：

    “前两天还跟老伙计们说现在的麻豆腐没过去好吃了，这一尝小旭做的，立马觉得年轻时候吃的那个，根本不配麻豆腐这个名字。”

    一道美味好不好吃，口