不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1340节 (第6/6页)


    “年龄大了呗，今年都三十了，而且他只擅长烤鸭，别的厨艺很稀松，做猪rou的话，我更是能把他捆起来吊房梁上打……”

    你先等会儿……吊打就吊打，咋还捆起来吊房梁上打呢？

    你俩搁这儿玩绳艺虐恋呢？

    林旭原本还担心宁小利会动摇魏乾这个总厨师长的地位呢，没想到是个偏三轮，那就没问题了。

    以后总店这边还是以魏乾为主，他有条理有思路，灵活有底线，比较适合做管理。

    现在后厨除了魏乾这个总厨师长之外，别的部门的厨师长也已经明确下来。

    比如面点部厨师长季明辉、卤品部厨师长徐新华、汤品部厨师长庄一舟、炖菜部厨师长朱勇、炒菜部厨师长秦伟等等。

    每个厨师长下面还有几个主厨和大厨，然后是帮厨和学徒。

    现在再加一个烤鸭部，后厨的配置基本上已经全了。

    中午，店里开始吃午饭。

    今天吃的是萝卜干炖rou丁、韭菜炒鸭血以及生汆丸子汤，前两道是秦伟做的，后面一道是庄一舟做的。

    如今朱勇在银杏园轮值，把庄一舟羡慕得苦练厨艺，以期到银杏园大干一场。

    虽然轮值厨师长没有业绩压力，但几位厨师长私下里却开了盘口，赌一下各自带银杏园期间的餐饮额度，看谁才是厨师长圈子里的王者。

    午饭很美味，林旭吃得很开心。

    吃完饭他又盛了一些丸子汤，端着碗小口啜着，打算趁着这会儿不忙，检查一下烤鸭炉的耐火砖砌得咋样。