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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1390节 (第3/5页)
香辣十足的干碟蘸料吃着过瘾。 一直听姐妹俩聊天的沈国芳说道: “你们为啥不试试甜辣酱呢?又甜又辣的酱料吃着比干碟蘸料和番茄酱强吧?” 甜辣酱? 姐妹俩对视一眼。 对喔,可以吃甜辣酱啊,酸甜辣全都有了,配着炉rou绝对超级过瘾。 想到这里,沈佳悦冲林旭问道: “旭宝,你会做甜辣酱吗?” 林旭点了点头: “会啊,这很简单的……瞅你这眼神,是想学吗?” “嗯呢!” “那吃完饭我教你。” 第七百七十二章 油炸类小吃的黄金搭档——甜辣酱!谁说警察不浪漫! “吼吼,又可以学厨艺啦!” 沈佳悦美滋滋的欢呼一声,这次要学的可是甜辣酱,这是她超级喜欢的一种酱料,空气炸锅做的各种美食,都可以搭配甜辣酱来吃。 尤其是那些炸鸡rou什么的,有了甜辣酱的加持,味道会更好。 陈燕也很有兴趣: “有了甜辣酱就可以吃韩式炸鸡和泰式小吃了……对了妹夫,韩式甜辣酱和泰式甜辣酱有区别吗?” 她这么一问,其他人也好奇的扭过脸,想知道答案。 林旭说道: “区别是有的,但并不大,甜辣酱都是用辣椒+水果+大蒜打成蓉,再加糖勾芡熬制成粘稠的糊状,韩式甜辣酱更喜欢用苹果,泰式的话,芒果柠檬什么的选择性更多。” 南韩因为有农产品保护政策,苹果价格高。 曾经有去南韩留学的人说过,当地同学每次去水果店买苹果,都会郑重其事的炫耀出来: “我要去买苹果了,一整个哟!
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