不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1407节 (第5/6页)

  而电饼铛的出现，让厨艺一般的人也能品尝到外酥里嫩色泽焦黄的烙饼，这就是科技带来的改变。

    “咦，这烤箱做的咋鼓起来了？”

    沈佳悦用餐巾垫着一块锅饼边吃边来到厨房，想看看别的锅饼咋样，但看到烤箱烤制的，顿时惊讶起来。

    因为烤箱做的锅饼底部是平的，上面却稍稍有些鼓，看起来像是做得列巴面包一样。

    林旭说道：

    “面饼向下没法膨胀，只能向上涨发，就形成了这种效果。”

    烤箱做的锅饼最干，水分最少，比较适合晾凉了做炒馍块之类的美食。

    端着来到厨房，严琳冲林旭说道：

    “这面饼做得真好吃，面香味十足，我一个沪上人居然吃得津津有味。”

    锅饼外面一层焦壳，里面是喧软的面芯，吃起来既舒服又过瘾，锅饼里面疏松的结构，泡进菜汤中，也能吸收很多汤汁，吃起来那叫一个美。

    沈国富把碗中的福鼎rou片吃完后，盛了一碗炉rou烩粉条，再将锅饼掰开泡进去，这么连菜带饼的一块儿吃下去，别提多舒坦了。

    严琳学着他的样子这么泡着吃，有些感叹的说道：

    “我现在明白西北人为什么那么喜欢吃泡馍了，这么泡着吃确实过瘾。”

    大家正吃着，耿乐乐杀了过来。

    刚进门就吵着说道：

    “悦姐，燕姐偷偷给我发消息，让我等会儿故意在群里说难吃，你说我发不发？”

    啧，燕宝居然玩这一手，你难道