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    味。

    鸡rou在后厨煮到八分熟，再经由酒精炉烧上这么一会儿，rou将将熟透正是滑嫩的时候。

    煮的时间少不代表没有入味，在大部分人的心中，rou放在锅里加上佐料之后要多煮上一会儿，这样rou才能吸收好佐料的味道，才能入味，rou才更好吃。

    但这相扑锅里的鸡腿rou并不是这样，鸡腿rou刚煮熟，rou质十分的鲜嫩，但已经充分的吸收了锅内的汤汁，一口吃下去一大块鸡腿rou，里面夹杂着浓郁佐料煮好的汤汁，满口喷香。

    对于爱吃的吃货们来说，首先要讲究食物的味道，要是味道好，那就再讲究吃不吃的爽，那么这个相扑锅就属于不仅味道好，还是能让人吃的特别爽的。

    锅内的鸡腿rou与餐厅内其他的食物风格相差很多，以往地狱餐厅所做的食物都十分的讲究精致，因为餐厅里所有的菜品分量都比外边的少，所以鬼灯一向做的比较精细锅就不一样。

    相扑锅内所有的食材无论rou还是蔬菜都是大块的，并不是鬼灯怠慢了，而是相扑锅这种菜就是要这样做。

    相扑锅以前都是相扑力士的饭菜，作为相扑选手需要吃的多，要补力气，增加体重增强体能。

    而对于他们来说，每次吃相扑锅的时候不可能将食材精细的切成小块，这样慢慢吃得吃到什么时候，他们需要的是大口吃饭，吃有营养的饭菜，其他的时间都是用来训练的。

    再者相扑选手都是来两百多斤的大汉，吃的都比较多，吃相也都比较粗狂，所以相扑锅里的食材一向都是大块的。

    这个习惯也一直流传出来，现在许多餐厅里做相扑锅的时候也都是这样，当然鬼灯也不会擅