十世渡尘者_第五百五十八章 家国天下 首页

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   第五百五十八章 家国天下 (第3/6页)

道。

    “怎么用不到科学了?”司徒允儿解释道,“我这汤品,所有的食材都是经过计算的。包括食材的新鲜度、配比、甚至是某样食材的大小和切割长度,都是有特殊的标准。然后,我再将这些食材放入汤锅特定的食格之中。”

    “不会这些食格的位置也是根据科学计算得出的吧?”成斌随口问道。

    “那是当然,要获得较为完美的汤,自然是要将这些也考虑进去的。”

    “较为完美的汤?你不是将一切都用科学技术计算进去了,难道不是最完美的汤?”

    “也有科学技术计算不了的存在。而料理也是这样啊!”司徒允儿笑着说道,“就算是味道能够模拟出来,但是一个厨师的情感是怎么也模仿不出来的。”

    “吓了我一跳,如果这口大锅真的能够代替我们厨师,那我们这些人可真要下岗了。”汪雨陪笑道。

    “虽说你用了科学的手段,来弥补技术的不足。但是如果没有那颗热忱的厨师之心,根本也不可能做到这种程度。”钟琳琳看着司徒允儿道,“为了制作出最完美的汤,各种食材一定是经过反复测试,这才能够找到真正的黄金配比。”

    “这个嘛!还确实用了不少功夫呢!”司徒允儿摸着后脑勺憨憨地笑道。

    “不用谦虚,我可以很负责任的说,单纯从味道上来说,你的寒汤不下于孙大厨的‘红血汤’。”钟琳琳认真地说道。

    “怎么可能?就凭这小丫头满是素斋的寒冰汤吗?”一旁的孙海洋忍不住骂道。

    “孙大厨,你这话说得什么意思啊!”一旁的成斌也有些看不下去了,“难道你不知道这山
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