第四百八十五章 热门登场 (第3/6页)

”“泉阳酒家”的张主厨十分自信地说道。

    “这个作品外形确实相当不错，这惟妙惟肖的凤凰也是十分有创意。”艾克普似乎对于这“凤凰翱翼饺”也是十分欣赏。

    “虽然我听闻‘泉阳酒家’的张主厨是沂海点心界的前几把交椅。但是这次的比赛不单单是看外观，最重要的还是味道。”袁牧对作品一眼秉持着高标准，严要求。

    “那就让我来先尝尝看吧！”纪英一边说着，也是伸出了筷子夹起了一只饺子。

    “评委，这里还有我们特质的酱料。”张主厨又端上来一碟碟蘸料，“这是用醋、白糖、以及我们‘泉阳酒家’的秘制配方熬制而成的。”

    “好的，我就来尝尝看你们的酱料。”纪英说着，也是蘸了蘸酱料，然后把饺子放在嘴里，轻轻咬了一口。

    纪英细细地咀嚼，眉头也是慢慢舒展开来。

    “这个酱汁和这饺子真是相得益彰，而且这皮十分Q弹有嚼劲。馅料是虾仁仙贝。”纪英的脸上有些疑惑，“照道理说这些海鲜馅料应该很难把握，因为腥味会比较重。但奇怪，这饺子却没有一点这样的感觉，真是出色的作品啊！”

    “多谢，纪老师！”张主厨也是面露喜色。

    “让我来尝尝看！”成斌也是连忙夹起饺子，尝了起来。

    而其他两位评审见状，也是纷纷拿起了筷子。

    “确实不错，这虾仁和海鲜仿佛在嘴里跳动。”

    “如同涅磐重生一般，怪不得叫‘凤凰翱翼饺’呢？确实很切题。”

    评委们十分赞许地说道。

    “如果我没有猜错，能将两种海鲜融为一体，同时去其腥味的