第五百五十二章 华丽VS朴素 (第3/6页)

哼了一声，也是继续开始烹饪面条了。

    接下来的表现，和刚才二人所展现出来的状态，也是如出一辙。

    李月茹展现出来的是极其华丽的技巧。无论切配，还是烹煮，每一道工序都是让在场的人喝彩不已。

    而另外一边，陈实的厨艺却显得朴实无华。

    他的每道工序，并没有什么太出挑的技艺，几乎和其他普通厨师别无二致，根本吸引不了众人的目光。但是光看他最后料理出来的食材，其效果似乎和那李月茹并没有太大的差别。

    这一切看在那些评委团评委的眼里，却是另外一番模样。

    “这个陈实，真是深藏不露。”成斌眯起眼睛道，“如果我没有看错，无论是刚才的切配，还是煎炒。他的手法都是恰到好处。”

    “并不仅仅是这样。比方说那一团面，将面条切得大小一致，最精确地出刀次数是七刀。你会发现，那陈实每次都是七刀，从来没有变过。”钟琳琳提醒道。

    “还真是如此啊！”那纪英数了数，也是吓了一跳。

    “如果李月茹的厨技是华丽无比的话，那陈实的技艺就是化繁为简。除了让食材达到最佳状态以外的动作，全部摒弃。最后结果就是，用最为简单的方法，却让食材达到最为巅峰的味道。”袁牧也是赞叹不已，“能够做到这一点，不要说特级厨师了。就算是世界上最为顶级的厨师，也不一定有这个能力。”

    “并不是没有这个能力，是没有那颗‘厨师之心’。这么多年来，一直秉持着那颗单纯热爱料理，为食客们用尽全力的心。这才能让一个天赋有限的厨师，达到最为至臻的料理境界。”钟琳琳说道，“所以在我眼中