第六百二十三章 柯莱 (第2/8页)

里对于菜单有个规划。

    很快，晚饭的时间到了，后厨里只有零零散散的几个人，其中几个看起来还毛手毛脚的，不怎么稳重。

    不同于饮食文化发达的璃月，须弥在厨师培养的体系上并不算完善，更别提这里是接近雨林的蛮荒地带。

    白启云无视了他们，在自己的工位上开始熟悉刀具以及食材的摆放。

    一个小时后，第一个单子便送到了他的眼前。

    料理很简单，是这家餐馆的招牌拿手菜。

    须弥的饮食风格多以使用香辛料为主，夹杂水果蔬菜为辅。

    按照璃月的饮食风格划分，色香味三字真言中，须弥以香为主，味道上讲究第一口的冲击力，至于外观则是没多么重要。

    许多须弥料理看起来就像是胡乱混在一团一样，只要保证最基本的可以入口就行。

    这家店也是如此，而且因为靠近雨林的缘故，这里的料理风格还要更加粗犷。

    就比如眼前的这道菜，在他眼中，这就是将大块的rou腌制过后在用高浓度的香辛料稍微炒制一番即可，根本算不上什么精致的料理。

    甚至说，这跟直接炒rou也没区别，甚至连去腥的步骤都没有，直接用香辛料压制就行。

    即便可能会残留些许的腥气也会被当地人的饮食习惯所忽视。….毕竟这里还有人吃生食呢。

    但就是这种简陋无比的料理，却是这家餐馆的招牌菜。

    因为它味道浓烈，而且足够便宜。

    白启云拿着菜刀，不断地切着手中不知道从哪里来的rou类。

    说实话，他自己都没吃过这种rou。

    以