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就是灰。”

    说着，他便把碱水倒进盆里，又掺了些干面，用力和了起来。

    和面是个力气活，尤其是这么一大盆。没一会儿，苏页额上就渗出了细细的汗珠。

    “平日里看着虞峰做起来轻轻松松，没想到这么累人。”苏页的喘息有些粗重，心情却十分不错。

    苏芽儿原本想帮忙，又怕自己做不好，只得默默地记下，争取下次能替下苏页。

    面和好之后要醒一会儿，之后便可以取出一部分，擀成粗细均匀的条状，然后揪成一个个拳头大小的剂子。

    在此之前苏页突然意识到一个问题——没有合适的案板！

    原本用来切菜的那个是一个圆圆的木墩，用来揪挤子的话太憋屈了。

    苏页在屋里扫了一圈，看到放粮食的架子，上面那层刚好空着。

    唔……平平整整，又宽又长，倒是十分合适。

    没办法了，先卸下来充数好了。

    苏芽儿眼睁睁地瞅着苏页暴力拆木架，又吃惊又好笑——他家爷真的不一样了。

    折腾了半天，大元朝历史上第一锅馒头终于顺（艰）利（难）面世。

    蒸笼是虞峰比着锅的大小做的，拳头大的剂子，一笼能放下三十来个，蒸熟之后，全都胀大一圈。

    蒸腾的热气中，一个个胖乎乎的家伙挨挨挤挤，看上去松松软软，十分喜人。

    苏芽儿连连惊叹，“变大了，竟然变大了！”

    那又惊又喜的模样，就像捡了什么大便宜似的。

    苏页多少有些失望，按照现代的标准来说，这锅馒头并不算成功——有的破着皮，有的裂着口，颜色黄黄的，一点都没有馒头房里那种光滑饱满的样子。