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 这两日，来水潭边捉鱼的百姓越来越多，大伙拼着一把子力气，起早贪黑地捉鱼卖鱼，各家各户都挣下不少钱。

    到后来，闵政带来的那些官差已经不用亲自下水，只需收钱、点钱便好。

    三天下来，大伙捉到的山泉鱼没有一千也有八百，银白色的鱼群挨挨挤挤地聚在一起，场面甚是壮观。

    闵政并没有将这些鱼开膛破肚就地处理，也没有立刻运走，而是用竹篱在潭水中圈了一片地方，养了起来。

    苏页不解，“大人这是打算收得多了再一并处理吗？”

    闵政微微颔首，“虽说现在数量不少，等到运至京城能否剩下一成都未可知。”

    苏页更加纳闷，“大人的意思是……中秋宴上只能用活鱼吗？”

    “死而不腐也可以，然而这七月的天气，运到京城很难保证新鲜。”闵政听出他的言外之意，“小页有何建议？”

    苏页下意识地说道：“为何不用冰块保鲜？”

    闵政诧异，“冰块可以保鲜？”

    苏页点头，“如今天气转凉，大户人家剩余的冰放着无用，大人正好可以收来冰鱼。”

    “小页的意思……莫非是将鱼放在冰中，可以不坏不腐？”闵政不甚确定地问道。

    苏页一愣，这才想起来，冰块保鲜技术似乎从宋朝起才开始有记载，难怪闵政想不到。

    好在，存冰的传统先秦时便有，苏页之前见人在河里采过冰。

    苏页想了想，说道：“大人试想，冬日里存放食物是否时日更久？夏日炎热，是否腐烂速度更快？”

    闵政点头，“的确如此。”

    “就是因为温度。”

    “温度？”

    “呃