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分卷阅读63 (第4/4页)
虞峰看着小双儿变来变去的脸色,颇觉好玩儿。 苏页又问:“什么颜色的?” “嗯?” “那些毛……” 如果是绿色或白色的还好,扫一扫就能用,这样的情况属于正常范围。然而,若是黑色的毛,里面的豆子大多会发臭发酸,即使勉强做出酱来也不好吃。 “呃……”这回换虞峰苦恼了,应该是什么颜色? 苏页扭着脸,着急地拽了拽他的袖子,“说呀。” 虞峰看着小双儿难得生动的模样,心里暗自发笑,他瞧着黄豆表面的那层霉曲,信口说道:“黄色。” 苏页一愣,怎么会是黄色? 他抬头看向虞峰,没有错过汉子眼中一闪而过的笑意。 苏页一愣,快速往竹箩里看一眼,继而狠狠地瞪了汉子一眼,“幼稚。” 即便被骂了,汉子依旧是一脸宠溺。 苏页撇开脸,将视线移到竹箩内。 视线所及之处并没有长长的可怕的毛毛,每一粒黄豆表面都包裹着一层黄绿色的霉曲,用竹筷一拨,便散发出nongnong的豆香。 苏页忍不住得意——莫非……他在做吃食方面的确有些天赋? 不然,为何第一次尝试就将豆子发得这样好。 要知道,即便是经验丰富的老手,要想达到这种状态都不容易。 豆子发得好,苏页心情不错,就连虞峰之前的捉弄都懒得计较了。 豆瓣酱成功在即,接下来的步骤就简单多了。 发好的豆子拌上盐,放到阴凉处里晾上一晚。 等到豆子放凉之后便可以装到罐子里,再往罐子里倒入凉白开。 酱油和豆瓣酱
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