第53章 干点轻松活吧 (第2/4页)

别提多痒痒，就想着等他把鸡窝弄好了也去钓鱼。

    今晚钓鱼是不可能去钓鱼了，他去杀鱼。

    大的草鱼和鲫鱼杀了今晚吃，还有一条一斤多的鲫鱼让许冬如带回去自己吃，其它的小鲫鱼就更好处理了。

    王燕梅本来还想着等赶集买一些，做炸小鱼吃呢，正好了。

    处理好的小鲫鱼擦干水分，放入油锅中小火炸，炸至焦黄酥脆。

    放入大蒜，辣椒，姜片翻炒，让蒜香和辣味融入焦脆的鱼rou中。

    再倒入半碗清水，加以生抽、老抽、米醋等配料，尤其是米醋，能让鱼rou更酥脆，炖上好一会儿。

    香喷喷又下饭的香辣炸鱼就做好了。

    另外一条大的鲫鱼炖成了奶白奶白的鲫鱼豆腐汤，草鱼则剁成一块一块，配上梅城风味的酸水辣椒，做成酸水辣椒鱼。

    酸水辣椒鱼跟酸菜鱼制作方法相近，口味却截然不同，吃起来酸辣爽口，鱼rou半点腥味都尝不到。

    正好，还有几盘清香脆口的蔬菜解辣。

    许轻知一顿饭吃的很开心，许冬如也是难得的吃了一碗半的饭。

    接下来几天，许冬如雷打不动去去钓鱼。

    许轻知也去钓。

    许冬如和那钓鱼老头相谈甚欢。

    许富强把鸡窝建好了，也加入了钓鱼大军。

    三个人天天去钓鱼，偏偏还收获颇丰。

    一连好几天家里的菜都是鱼，最后全家都吃腻了，许冬如直呼吃不动了。

    但他还是雷打不动的要去钓鱼，说跟那个钓鱼老头约好了明天上午十点见，后来两人钓鱼之约被暴雨给拦住了。

    家里吃不完的小鱼儿就炖了加在鸡食里给后山的鸡吃，鸡连着好些天，生蛋都非常给力。