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在古代摆摊卖美食 第318节 (第3/6页)
它们放到锅里过了水捞出来,那笋子吸足了水分,也就没那样干瘪。 葱姜蒜爆香之后,就把切好的鹌鹑放进去爆炒,再把笋子放进去,小火闷煮。1 “看着倒是不难,就是不知道味道如何。” 一群人在林春燕旁边围观,林桃红不耐烦看怎么做,找了借口就溜出去了。 其他人都没发现她不见了,都盯着林春燕看的出神,时不时还要交流几句。 他们学了这么长时间,也不是当初什么都不懂的时候,里面的门道一点就透。 这道菜好吃就好吃在,笋子和鹌鹑都是极鲜嫩的,取的也是这两道菜的鲜美。 笋焙鹌子闷好之后,林春燕先让他们挨个挨尝了尝,果然那鹌鹑rou质嫩的很,加上那笋子的鲜,让人吃的停也停不下来。 “别的不说,那孙镖头人还真不错,好歹这鹌鹑也是rou中人参呢。” 林春燕只拿鹌鹑当普通的rou来吃,可对时下人来说,鹌鹑可是有rou中人参的美誉。 不过还是比不过羊rou在时下人心中的地位。 做了这道菜,林春燕又给他们做了鹌子羹。自然不像段夫子说的那故事,专门用了鹌鹑的舌头来做,而是只拿了鹌鹑的胸脯rou,先用水焯了一下,然后再切碎。1 李梅娘看的认真,林翠香见她这样,只以为她是没心没肺的人,觉得果然林二婶说的对,二郎真的是被下了什么符才对。 怎么就他们家里闹的鸡犬不宁,李梅娘却像个没事人一样。 李梅娘注意到了林翠香的目光,见她根本就没好好的看林春燕做的鹌鹑,知道这样下去不行,就往一边挪动了一下身子。 外面摆摊的地方,糖水老婆婆见二郎来了,才关切的问他:“可是身子好一些了?” 二郎想着那天
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