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在古代摆摊卖美食 第123节 (第7/8页)
。 林春燕吧新鲜的鱼去掉了中间的大骨,池塘里的鱼种类比较多,她选了一种刺最少的。其实这松鼠鳜鱼最正宗的,还是用了那鳜鱼来做。 抽掉骨头之后,再把鱼身用刀一片片的切出花来,裹上淀粉在油锅里炸了。 一看她秀起刀功来,王英娘和林桃红都呆住不动,只见那鱼rou被切成方方块块的大小,放入油锅里炸了之后,鱼尾也翘了起来,乍眼一看还真有点像松鼠的尾巴。 这松鼠鳜鱼做出来是酸甜口的,色泽十分鲜艳,是一道难得的色香味俱全的菜肴。 老天爷又把风刮成了西北风,他们家做出来的香味直接往赵娘子家里飘,挡也挡不住。 赵娘子也在做鱼,她家小儿子探出一个脑袋,闻了闻赵娘子做的,哇的一声就哭了出来。 “娘,我不想吃你做的,也太难吃了些。” 赵娘子的手艺只是一般,这鱼不知道她处理的手法不对,还是其他原因,做出来总有一股腥味。 赵娘子正心烦意乱,听了小儿子的啼哭声,二话不说就一巴掌拍了上去。 这一巴掌还是跟着林春燕学的,她见林春燕就是这样指教林桃红的,那林桃红后来乖的和什么似的。 小孩子被打了,果然就不敢哭了,只委委屈屈的抽噎起来,不知道赵娘子今儿个是怎么了。 赵娘子心里其实也有些后悔,小儿子从生下来就一直浇灌着,还没有被如此打过,自然心疼。 可今个拿鱼的时候,见岸边和梨花差不多大的小娘子都在,只没了梨花和杏花,她就难受。 一想到梨花还不知道在
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