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在古代摆摊卖美食 第96节 (第8/9页)
,为了让羊rou更加软嫩,她特意腌制了半个小时,放蒸上一刻钟,撒上葱花姜片这些,再继续蒸片刻,出锅撒上青椒丝和一并调料。 很快,李娘子脸上的笑容就维持不住了,到了最后,只剩下几分认真和严肃来。 她再也想不到,这林春燕不仅会做清蒸羊rou,竟然做得还不错,有几处地方比她师傅教给她的还要好,见李娘子这个表情,林桃红在一旁先嘚瑟起来,“我大姐什么都会做,她手艺可是一等一的好,这清蒸羊rou可比你做得如何?” 李娘子什么都没说,只夹了一块羊rou,蘸了调料吃。 这清蒸羊rou别的也罢,只蒸出来鲜美不算,调料也是至关重要,她吃了一口,只鲜的眉毛差点掉下来,不得不佩服起来。 她开始练这道清蒸羊rou的时候,已经跟着李大娘子学了近十年的手艺,李大娘子才放心,把这道清蒸羊rou交给她,还说这是她能在高门大户里安身立命的本事,让她轻易不要外露了。 李娘子很少露这一手,只有家里老太太宴请客人的时候才拿出来,在这镇上饕餮中也是出了名的,还有县城里的人专门来拜访王老太太,就为了尝她那一手清蒸羊rou。 却不想在这乡下村子里,一个做杂食的林春燕,竟然也能做出来,且那清蒸羊rou味道比她练了十来年的手艺还要好。 林春燕见李娘子的表情就知道她在想什么,也没让李娘子直接走,又让她把李大娘子交给她的清蒸羊rou做了一遍,她在一旁指出两处毛病,让她下次改进一下,“你方才也尝了,这羊rou这样做出来的滋味更好。” 李娘子听了在心里暗暗记下,不由觉得自个儿是在班门弄斧,又有些奇怪,“林
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