在古代摆摊卖美食 第100节 (第4/9页)

下的螃蟹来，打算做蟹棒。

    见她又要做新鲜的吃食，林桃红一边做豆腐一边往她这边张望。

    只见林春燕把那些螃蟹洗净之后去掉壳，把里面的rou和蟹黄都拿了出来，搅成泥之后加入鸡蛋，搅拌均匀就成了蟹rou泥。

    “我可是发现了，这螃蟹虽然滋味好，可是做什么东西都是复杂的很，吃上这一口也不容易。”

    “谁说不是，不过这做出来不容易，卖出的价也高，就那些蟹黄膏可是分了一大半给那胡小郎君，挣了快有两贯钱。”

    听了这个价格，其他人都忍不住啧舌，“竟然卖了这么多，也不怪之前费了那么多的力气。”

    林桃红听说胡小郎君要走了，还有些舍不得，“他人还怪好的，没有那些个世家子弟的怪脾气，回回来了都是笑眯眯。”

    “听说人家还是京城人，怪道他那娘一副大家子作派，就是出来闲逛，也一眼能瞧出来和咱们不同。”

    众人说了几句话也就不提，那蟹棒泥已经拿上锅蒸好，出来之后卷成卷，就成了蟹棒。

    林春燕又拿了些鱼rou来，切成薄薄的片之后捣成泥，同样大火蒸上一会儿，拿出来或切成片，或弄成丸子的形状。

    这些全都做好之后，把他们用竹签串起来，在骨汤里煮上片刻，简易版的关东煮就好了。

    林桃红拿了一串鱼丸放在嘴里咬了一口，鱼丸十分的香软，有些微微的弹牙，蟹棒却是有着丝丝缕缕的甜，鲜味浓郁，筋道的很。

    王英娘指了这竹签说，“这东西就和糖葫芦似的，一串串的串起来，吃着也方便。”

    “谁说不是呢，我看这卖起来也方便的很，直接拿了签子算钱就成。”