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在古代摆摊卖美食 第128节 (第6/7页)
西要是做出来好吃,非得花上不少钱不可,也就不再提。 院子里,林春燕接过猪rou之后,就把盐花椒小茴香干炒香,再把里面的调料过滤出来,只剩下入了味的盐,用来腌制猪rou。 见张大娘拿回来不少肠衣,林春燕把他们仔细洗了,rou剁成馅儿之后,再灌进去。 这样腌制一晚上,当rou浸入了味道,再点燃松柏枝,小火熏制起来,满院子都是柴火噼啪的响声。 这样差不多十天半个月之后,腊rou就熏好了,再挂到外面风干,吸足了松柏枝的香味,就变得十分咸香。 梨花在家里也能闻到那院子里飘来的香味,小豆丁见总算有人理解他了,对这个jiejie也有了几分好感,吸溜着鼻子说,“好想去他们家住,顿顿都有好吃的。” 梨花也是见过一些世面的,跟着钱小娘吃过不少好东西,可那些味道,都不如从那小院子里飘出来的香。 “娘,咱们家今年熏腊rou吗?” 赵娘子本来不想熏的,想多攒些钱,总不能真的让李有福一辈子打光棍。 且还不知道如何和女方那边说呢,只等着过了年,再去上门赔罪。 梨花说出这话来,赵娘子就立刻转了话头,“一会儿我去问问燕娘,能不能给咱们一块儿熏出来。” 这么想的人家有很多,张大娘见一会儿就有好些个人提了rou来,拿上一两个铜板,让林春燕帮忙。 也有空这手来的,这是没买上rou,先和林春燕说一声。 洪柱子要来报复的事情在村里一下子就传开,来的人难免会问一下那贼有没有被抓住,听说还没有,总要骂上一两句才算完。 柳娘子病了躺了半天就好了,韦柔姐不敢再让她上山,柳娘子干脆就去
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