在古代摆摊卖美食 第213节 (第6/7页)

加入板栗，核桃香榧子等，最是滋补了。

    不过老这样单独做了太麻烦，林春燕干脆就做了大碗的熬菜出来。

    熬菜也是他们这里做席人家里都要做的，先将肥瘦相间的五花rou炒好，加水之后小火慢炖上一会儿，再将豆腐海带丸子放进去。

    这里面的豆腐最好吃的是煎过的，表面微微一层黄咬开之后，里面有十分的软嫩。

    红烧rou的汤汁本就好吃，里面的豆腐丸子都吸足了汤汁的香气，格外下饭。

    林春燕每次吃的时候，都能吃掉两大和馒头，要是到了冬天再熬出来就更好吃了，里面放些炖的软烂的菘菜，滋味更美。

    林春燕打算卖四文钱一碗。

    张大娘担心没人来买，一碗就四文钱，舍得的人毕竟不多。

    “可这里面用了不少rou呢！”

    林桃红觉得不贵，她正好夹起一大块炖的软烂的红烧rou，在张大娘眼前晃悠了两下，“他们光买rou就得花上好几文呢，做出来也不好吃。”

    不过显然，张大娘想多了，像钱娘子这样狠拿出来钱的人不在少数，大家都想着在割麦的时候吃得好一些。

    毕竟每次割麦的时候，就像是打仗一样，拖着疲惫的身子回到家，还得把镰刀再磨一磨，这时候吃上一碗香喷喷的红烧rou大锅菜，只觉得身心都被抚慰了。

    有人就后悔没有早收了麦子，早一些收的麦子不掉出来，有那晚一天两天的，麦子变得熟透了，就容易脱粒。

    这时候产量本来就不高，少任何一粒小麦，都是能让人心疼不已