在古代摆摊卖美食 第251节 (第5/6页)



    梨花笑着点头，“知道，一准就给你留下来。”

    兔子皮的销制也不是那样简单，李铁蛋就打算专门找个师父学一学，哪怕掏个束脩钱。

    “还有些李子，都是菊苗给拿过来的，你走的时候也拿些回家。”

    梨花就用衣服兜了一小把，一边拿一边说，“瞧见这李子我就觉得亲热，要不是当燕娘做了那大耐糕，我如今人都不知道在哪里。”

    李子能存放的时间比较长，菊苗这些李子都是秀儿娘家那边给送来的，表皮都是yingying的，咬上一口，只觉得牙齿都快被酸掉了。

    “竟然比我做的那杏干还要酸。”林春燕有些犯愁，“这么些个李子可怎么吃。”

    “晒了李子干出来，到时候切碎成葡萄干大小，放到果冻豆腐里当甜卤子。”

    王英娘这主意不错，林春燕先去了一趟地窖里拿了一小袋子的杏干，按照王英娘的法子剪碎，又拿了些酥酪出来。

    酥酪和醍醐不一样，乳上面凝结的是酪，酪要进一步加工才能得到醍醐。

    地窖里的冰早就化完了，张牛力过来的时候说他们地窖里的冰还放着些，要给他们往这边送，林春燕没要。

    就这炎炎烈日，从他们村子送到青山村，怕是也剩不下多少了。

    林春燕突然很想吃奶油雪糕，可这里根本就没有那条件，也只有达官贵人才能吃上。

    她打算在酥酪上面放一些果干，在放到井里放凉。

    虽然没有那么冰冰凉凉，可还有酥酪那醇厚绵软的口感，加上杏干之后，倒是别有一番风味。

    林春燕她们都在院子里乘凉，从他们家的大门看过去，能瞧见林三叔和四郎从山上砍了竹子下来。

    张大娘叫住他们，给他们装了一小罐子的香辣田螺，送了两碗