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第206章 河豚火锅 (第2/4页)
“这是自然的。”野原广志放下手中的筷子,指了指放在古朴餐桌上的河豚生鱼片,解释: “因为河豚的血液中蕴含有剧毒,像它的这种剧毒,哪怕只是不小心吃下去了一点,后果都不堪设想。再加上在做河豚之前还要先考一个证书,不然根本没资格开这种店。这样各种成本一相加,成本自然也就高了很多。” “这样啊...” 清水明日香大概明白了,刚才她还在想等自己开了饭店,要不要也在菜单上添加河豚菜品。 现在听了广志哥的解释... 她觉得有些太麻烦了,不论是成本还是食材的处理,对于一个餐厅的要求都是顶级的。 何况能拿到处理河豚证书的人并不多... 这种人放在她将来那种类似于家庭餐厅的餐馆里,溢价会很严重。 再加上河豚毒的特殊性,家庭餐厅的客人们可不敢拿自己的性命开玩笑,哪怕是有证书,想吃他们还是会选择这种看起来就很贵的河豚专卖店。 两盘河豚生鱼片很快就被四人吃了个干净。 这家店的服务人员好像是根据客人们吃饭的速度来上菜的,这边野原一家刚吃完全部的河豚生鱼片,另一边立马就有服务员小jiejie上前收取空盘子并端出来了热气腾腾的河豚火锅。 因为多加了河豚rou的关系,所以原本只有六个拳头大小的砂锅在明日香的一番cao作下直接升级为了十个拳头大小的砂锅。 里面是满满当当的煮河豚rou、香菇、高级和牛rou、土豆片、魔芋等各种食材。 可能是河
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