第92章 (第2/3页)

了。

    她先揉了一盆面，发酵起来，又把上次买的红豆寻了出来，淘洗干净，放到锅里加大火煮了起来。

    红豆煮熟后放到竹篓沥干水，她在锅里放了一块猪油烧化，把沥干水的红豆倒进锅里，不停翻炒，直到把水份炒干为止...

    再加入白糖，再炒，最后就出了红豆沙，只不过这是她自制的简易版的红豆沙，她叫它小豆沙。

    炒沙都花费了她一个多时辰，揭开布片，看看发酵的面团已经长得老高了...

    洗了洗手，赵书妍开始做起包子来。

    她切下一块肥瘦相间的猪rou，把它放在菜板上剁碎，再放上小葱、姜丁、盐、花椒粉、酱油等各种调味品，这就是rou包子馅。

    心灵手巧，她总共包了百十来个小豆包子和rou包子，包好后放到锅中蒸了起来。

    等把包子蒸好，又把米酒缸子抱出来，做了一锅香香甜甜的醪糟。

    早上就吃这些吧。

    等她做好早饭，奶也从山上回来了，大伯瞧见了，扔掉了手中棍子，跑去帮她把柴火背了回来。

    大丫，这个包子咋这么好吃哟，啥东西经过你的手咋就不一样了哩。

    奶笑眯眯地吃了一口小豆包，又吃了一口rou包，嗯，这rou包也好吃。

    这rou包不稀奇，最近她都吃几回了，可这个小豆包真的太合她胃口了，再搭上那个米酒的味儿，老太太觉得她都要飘起来了。

    奶，你喜欢吃就再吃一个，你觉着这个豆沙咋样?

    好!

    我们用这豆子煮粥、炖汤、哪晓得还能炒沙做包子哟，你要把这包子拿到那镇上卖，我看保准行。

    奶经过这一段时间的洗礼，也开始在给她寻找商机了。

    卖包子就算了吧