第153章：烤rou外焦 (第1/4页)

    美国的烧烤是很神奇的一种吃法，那些比较高档餐厅就不说了，至少平民吃法就尽显Low逼本色。

    牛rou切成鞋底子那么大，piaji往烧烤架上一放。

    整条鸡腿也不加佐料不盐焗，piaji往烧烤架上一放。

    黄瓜西红柿土豆切成一寸多厚的段儿，piaji往烧烤架上一放。

    八九分钟看外边变色了，两边儿夹上面包片粘上酱汁就吃，也甭管它熟没熟。

    所以，旁边儿展位的老外看着一个中华的小伙子，拿着小桶用各种调料泡制牛rou的时候，便立刻前来参观。

    那一络腮胡的胖大叔，端着一罐儿啤酒过来，便滴里嘟噜说了一串儿。

    李凡愚这边儿忙活着手里的活计呢，便问在旁跃跃欲试想参与进来的程珂，“他说什么？”

    “他问为什么里面要放这么多的佐料，还说佐料会破坏食材本来的口感和味道。”

    程珂伸出手，在盆里抓了抓，搞了自己满手的油。

    李凡愚对这种说法当然嗤之以鼻！哼，土鳖、竟然敢质疑母后传给我的真传秘技！像你们那么烤的血不拉唧的能下的去口？你们丫那吃法，跟毳毛饮血的原始社会有个蛋的区别？

    他咧着嘴朝那大叔灿笑了笑，侧脸跟程珂从牙缝里说道：“你告诉这土鳖，等一会儿做好了赏他一片儿尝尝。”

    程珂哦了一声，转身翻译。当然了，没把土鳖译出来。珂珂同学虽然偶尔中二，但是智商还是经常在线的。

    所以说，脑子绝对是个好东西。

    李凡愚的做法，其实就是李妈在家用电烤盘烤rou时用到的方法；先将rou用盐煨一下，放个蛋清搅拌均匀后再加入味精和胡椒粉，再往