第46章 八方按剑隐风雷（18） (第5/6页)

做好，随时热着，这样方能随时取用。周围的梅花香气没有受到半点影响，多半用无烟的贡炭来热。只是这个时代，红烧rou可当真少见得很。

    “这是做得什么好菜？”韩冈问道。

    “冰糖猪皮rou啊。”章惇惊讶道，“不是玉昆你家传出来的吗？”

    韩冈反过来更惊讶，“是寒家中传出来的？”

    “肯定是你家传出来的。”章惇很确定，“名字就叫做韩府rou。都说玉昆你是药王弟子，必知养生，所以吃什么喝什么都有人跟着学。每日的菜单拿出来都能卖钱的。”

    不窃诗词，却把菜肴的冠名权给窃了。韩冈怔了一怔，却不知该气还是该笑。

    不过他可以不做诗词，但冰糖红烧rou却不能不吃，冰糖肘子也得时常尝尝鲜。韩府rou就韩府rou，在意那么多，就吃不得好rou了。

    “猪rou有微毒，又多秽，大食教视之为禁忌，平日里餐桌上都看不到。奈何猪rou好吃啊。不然韩冈何必为怎么烧rou费心思？”

    从食品卫生角度讲，这个时代的确是羊rou比较安全一点，但他就是忍不住。只是怕寄生虫，韩家从来不吃内脏。不过章惇的话或许不假，的确是他家传出来的菜谱。

    苏轼哈哈笑道：“河豚都吃得，猪rou难道还吃不得？在江州，鱼吃得多了，这rou就少吃了。嗅到此味，雅骨不剩半点，这俗人胃肠登时便是要占上风了。”

    “猪rou价极贱，韩冈幼时常吃。如今也改不了口味。真要说起来，真的跟拼死吃河豚相似。都是明知不利有害，却偏偏忍不住，只是程度有