第11章 飞雷喧野传声教（15） (第3/5页)

让海参就此定名。

    海参列名有种痘法出现的《桂窗丛谈》中，便登时成了受到追捧的对象，而且很快就又流言传出，说是此物对男性某方面的机能有让人惊喜的小国——但就像韩冈告诫王厚的那样，海参的这种特别功效，并非出自于他口。

    自从市面上能见到海参，收到的礼物中也能看到海参，海参便上了韩家的餐桌。只可惜渔民对海参的处理与处理海鱼一样，晒干了事，而严素心第一次料理海参，是直接像咸鱼一般的烧。

    这当然让养尊处优的韩冈完全动不了筷子。

    两年了，京东的渔民终于学会如何处理海参。先清理内脏，再用海水煮熟晒干，就跟南方用红盐法、白晒法处理荔枝等水果一样，虽说肯定比不过后世的处理手法，但好歹能让内地尝到远方特产独有的味道了。wap..OrG

    现如今海中的虾蟹贝甚至还有鱼，都开始这样处理。这样的处理手段很耗柴薪，可比起单纯的腌制和晾晒，在口味上超出了不知多少。

    海鲜锅汤鲜味美，吃一口菜，抿一口热酒，韩冈貌似随意的问王厚：“方才说的，都亭驿那边的情况怎么样了。”

    “已经抓到几个了，这两天正在拷问呢。”

    “手脚倒快。”韩冈笑道，“过去盯着内城各家宅院，如今换了个地方，看来也不差啊。”

    王厚正要喝酒，听了韩冈的话，便停下酒杯，冷笑着：“皇城司的旧人哪有一个能派上用场？”

    “是从家里调来的人？”韩冈扬了扬双眉，“他们怎么样？在京里习不习惯？”

    “都是会抓老鼠的好猫，在陇西能抓，在汴梁一样能抓。”

    王厚沉稳的笑着，这是一名得胜归来的将军，在为他手下屡立功勋的将士