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抱怨。

    “吃不完就多做几次吧。”黑毛说，“我觉得我吃不腻的。”

    “那是因为你吃得不多，而且每次我都换了做法。”温迪叹了口气。

    可她已经快要吃腻了。

    温迪吃完饭都没心情，躺回火炕上发呆，完了又爬起来拿着笔在纸上写写画画。

    豆腐。

    豆腐。

    豆腐。

    唉她真的好想吃臭豆腐……温迪沉默地偏着头，把下巴磕在手臂上，拿着笔在纸上重复地画正方形，是臭豆腐的形状。画完了平面不满意，又要画立体的样子，画出个方块格绝对不对劲，臭豆腐扁扁的，哪有这么厚？这是个立方体。于是她准备重新画一个，刚要动笔，眼睛就停在立方体上不动了。

    这玩意怎么看着有点眼熟。

    霉豆腐？腐乳？不，是另一个也长这个形状的东西。是豆腐。

    干豆腐？豆腐干？哎呀叫什么来着……

    油豆腐！

    温迪突然想起来了。

    她立马爬起来，进储藏拿出一盆豆腐。

    “做什么做什么？”黑毛兴奋地站旁边看。

    “给我让个位置。”温迪把木盆放料理台上，开始处理，把豆腐切块，大小一致。油豆腐需要的切块大小比腐乳大一些，但也不能过大，稍小才能在使用时较容易入味。温迪准备一锅花生油，烧热后将切好的豆腐块放入，油的分量要比较多，能盖过下锅的豆腐。豆腐较脆弱，所以刚下锅的时候温迪不敢翻动，免得豆腐块在翻动的过程中碎了。

    等到豆腐块被炸成金黄色时才可以动手将它们翻动，使豆腐每一面都能接触到热油。

    将豆腐炸到四面金黄