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分卷阅读299 (第2/4页)
。” “嗯。”黑毛认真地倾听着。 “需要的食材比较多,我说完,你可以现在就去拿,先整理放在一起,做午饭的时候一次拿来用,就不会弄错。两只鸡腿,一个大土豆,或者两个小土豆,小半碗猪油,一小碟白糖,盐,还有我做的咖喱酱。”温迪说到这,已经吃完了小半碗绿豆粥,甜甜的,黑毛倒是很舍得放糖,她舀到碗底的粥时,居然咬到了糖粒。 黑毛记住她说的所有材料,迅速跑走,冲进里冰库和储藏室,扫了库存,拿出来给她看。 温迪用余光扫了一眼,点点头说:“对,就是这些。” “鸡腿去骨,切块,如果你不会去骨,就直接把鸡rou从骨头上削下来,总之不能留骨头。” “嗯。” “去除的鸡骨头倒是可以扔进猪骨汤里一起煮,味道会更鲜香。”温迪继续说,“土豆削皮,也要切成小块,把鸡rou和土豆块放在碗里,取用方便。然后烧热锅,把猪油倒进去烧融,等猪油变回透明,就把咖喱酱倒进去,用小火爆香,要是你觉得麻烦,也可以暂时把锅从火灶上移开,进行cao作。” “记住了。” “然后再加入鸡腿rou和白糖,翻炒三分钟,如果你没有经验,就直接数数,数180秒。” “一分钟是60秒,那180秒就是三分钟对吧?” “……对。” “炒180秒,好!” “接下来再加土豆翻炒,然后将这些食材全部转移到石碗里,倒入rou骨汤,让汤没过全部食材。其实这一步用水也可以,但我觉得用骨汤更好喝,而且你又加了鸡骨头一起熬,汤会更香。接下来直接用大火煮沸,加盐,转小火继
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