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分卷阅读197 (第2/4页)
子和外界的梅子味道偏差很大,能当柠檬或白醋用,巨酸。当然,直到今天她吃了酸橘才知道还有比荒岛梅子更酸的东西,而且酸橘的酸不是好吃的那种酸,又酸又苦,非常的败胃口。 温迪拿了几颗梅子,用刀削皮后切成薄片,再取出了两块蔗糖冰晶。 随后处理另外三种水果,苹果和梨子去核去皮切块,橙子则要用刀削去厚厚的皮,将纯粹的果rou切下来,连白色那层薄薄的皮也丢弃不用。随后,取一个干净的石碗,倒满红酒后,放入两片rou桂,再依序加入苹果块,梨子块,橙子rou和梅子片,煮一个竹筒时后加入蔗糖冰晶,再煮半个竹筒时,随后戴上手套将石碗从火灶上端出来,可以喝了。 rou桂酒的味道比葡萄酒的更甜,酒味也轻一些。 它的味道更接近于果酒。 葡萄酒虽然也可以算作果酒,但度数还是比一般的果酒高,因此喝完后还是会有宿醉的效果,尤其是她和黑毛喝那么多。但rou桂酒就不同了,这种酒的果香味和rou桂香比较浓,虽然煮后酒精较为浓缩,但水果本身的果汁也进入了酒里,将酒精冲淡了一些。热腾腾的酒喝下肚非常暖身子,温迪喝了几杯,将剩下的倒回木盆,下次还想喝的时候,加一些葡萄酒和几块水果,再端上火灶加热,就可以饮用了。 作为夜宵的配酒真的很不错。 温迪决定这个冬天就把rou桂酒当作饮料来喝。 火炕上的黑毛抽了抽鼻子,问:“你又喝酒了?” “是啊,我煮了rou桂酒……这里还有一杯,你喝不喝?” “我想试试。” 温迪就端着酒送到黑毛身旁。 在他满怀期待地坐起身,
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