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分卷阅读251 (第2/4页)
从沉船里打捞出来的酒,度数比较高,酒味足甜味少,很适合替代料酒。她之前一直省着用它,但现在已经做出了米酒,又准备蒸馏出高度白酒,因此也就不需要再节省了,大方地倒了半杯出来备用。 随后,从海鱼池里抓出一条鱼,宰杀洗净后取出鱼鳃及内脏,接着取盐抹在鱼身表面,淋上酒腌渍。随后切好生姜,紫苏和香菜。取一个铁箱,倒入花生油,撒上姜片和盐炒香,接着转小火将鱼身轻轻放入油锅中,将鱼煎至两面金黄。煎好后,倒入热水,再撒入紫苏,继续用小火慢慢烹煮四个竹筒时,最后撒上黑胡椒粉,根据个人口味,温迪又多撒了一点点盐,再往汤中撒入切碎的香菜,随即迅速将鱼铲出,装入碗中,再淋入煮好的浓汤。 这碗鱼汤,最适合让宿醉困顿的人喝。 人每日需要的睡眠时间是有定数的,如果睡过头还困,那就是有毛病。 通常,湿气重的人就容易困顿,这碗鱼汤除了能让宿醉的人暖腹外也能祛湿,正适合黑毛。 她先装了半碗汤,端到他身边坐下来,把人叫醒。 黑毛迷迷糊糊睁开眼睛,眨巴着,又想合拢。 “不准睡了,快点起来喝汤。”温迪催促道。 “我想再睡一会儿,让我再睡一会儿……”黑毛可怜兮兮地求饶。 “不行。”温迪就一句话,两个字,不准。 拉锯战了几分钟,黑毛输了,只好勉为其难地爬起来,接过温迪端给他的汤。 温迪催他喝一口。 黑毛皱着眉说自己没胃口。 “你喝了就有胃口了,不信你闻闻嘛。”温迪引诱道,“不喝怎么知道好不好喝?”
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